A Fazenda dos Cordeiros preserva suas matas, nascentes e paisagens rurais porque acredita que áreas protegidas são o melhor instrumento que a humanidade já criou para conservação da natureza.
O Turismo EcoRural consiste em atividades turísticas decorrentes da utilização de meios e serviços para fins de lazer, entretenimento, saúde, estético e outros correlatos as atividades desenvolvidas no meio rural.