Na Fazenda dos Cordeiros, comprometemo-nos com a produção agrícola sustentável, adotando práticas que respeitam a saúde humana, o meio ambiente e a biodiversidade. Nosso foco principal é a produção de alimentos orgânicos, que são cultivados sem o uso de agrotóxicos, transgênicos ou fertilizantes sintéticos. Essa abordagem não apenas garante produtos mais seguros para os consumidores, mas também preserva a integridade do ecossistema ao nosso redor.

Os alimentos orgânicos, desde sua produção até a comercialização, seguem uma regulamentação específica. Nosso compromisso com a autenticidade e qualidade é respaldado pelo selo SisOrg, obtido por meio de uma Certificação por Auditoria, Sistema Participativo de Garantia (SPG) ou Organização de Controle Social (OCS). Essa certificação, cadastrada no Ministério da Agricultura, atesta que nossos produtos orgânicos atendem aos mais altos padrões de produção sustentável, permitindo-nos realizar vendas diretas ao consumidor.

Integramos em nossa prática agrícola o conceito inovador do Jardim Sintrópico, uma abordagem que visa à conservação e ao acúmulo de energia. Utilizando a energia solar por meio da fotossíntese, promovemos a produção de biomassa e o aumento da matéria orgânica nos solos, seguindo os ciclos naturais. O sistema agroflorestal sintrópico combina árvores de rápido crescimento com cultivos anuais e horticultura, proporcionando benefícios como a recuperação eficiente de solos degradados, maior retenção de água no solo, geração de oxigênio e captura de carbono.

Além disso, destacamos o potencial de crescimento do mercado de produtos orgânicos, impulsionado pela crescente demanda por alimentos saudáveis e pela preocupação ambiental. A Fazenda dos Cordeiros está comprometida em contribuir para esse cenário, proporcionando não apenas produtos de alta qualidade, mas também participando ativamente da construção de um futuro mais sustentável.

No âmbito da agrofloresta, aplicamos os princípios do Sistema Agroflorestal (SAF). Essa abordagem, baseada nos princípios da permacultura, visa à produção simultânea de alimentos, combustíveis e proteção ambiental. O SAF combina árvores nativas, culturas e criação de animais, promovendo a utilização multifuncional da terra e a preservação da biodiversidade. Na Fazenda dos Cordeiros, essa prática se traduz em sistemas agroflorestais que oferecem proteção eficaz contra a erosão do solo, preservam os recursos ambientais e minimizam os impactos ambientais e econômicos.

Ao adotar práticas agrícolas sustentáveis, a Fazenda dos Cordeiros reafirma seu compromisso com a produção responsável, a conservação ambiental e a promoção de sistemas que beneficiem não apenas a fazenda, mas também as comunidades locais e o planeta como um todo. Estamos comprometidos em cultivar não apenas alimentos saudáveis, mas também um futuro mais sustentável e equilibrado.