Os quartos na Fazenda dos Cordeiros são mais do que espaços de acomodação; eles são uma expressão do próprio ambiente natural que os envolve. Com nomes sugestivos como Ipês, Floresta, Grumixama e Mico Leão, esses quartos são carinhosamente agrupados sob o título coletivo de Cumbuca.
A escolha desse nome vai além de uma mera denominação; ela traz consigo a sabedoria contida no ditado popular: "Macaco velho não põe a mão na cumbuca, não pula em galho seco, não entra em arapuca." Na Fazenda dos Cordeiros, Cumbuca representa o lugar onde esses quartos de hospedagem estão situados, um anexo acolhedor à Casa Sede.
Assim como a árvore cumbuca ensina os filhotes de macaco a agir com cautela, os quartos na Fazenda dos Cordeiros convidam os visitantes a experimentar a tranquilidade e a prudência, evitando "meter a mão onde não é chamado". Cada quarto é mais do que um espaço para descanso; é um convite para se conectar com a natureza ao redor, honrando a sabedoria do macaco velho
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