Juntos há mais de 15 anos, Ana Beatriz Cordeiro e Ayrton Violento trabalham com o Turismo EcoRural na Fazenda dos Cordeiros, que possui duas RPPNs, Cachoeirinha (53ha) e Rabicho de Serra (112ha)
Jean Marie Henry, um amigo e diretor do Parque Regional dos Ballons dos Vosges, na região da Alsace, França, sempre disse que o Turismo só é bom para turista se for bom para a população local. Na França eles chamam isso de Turismo Responsável.